なんでもない主婦の毎日。

兼業主婦二年目。なんでもない主婦の毎日。

主人のリクエストに応えて。

この日は1日主人のリクエストに応える事に。

お昼ご飯には鶏南蛮うどんを。
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鶏肉とお葱を焼いてから醤油、みりん、お出汁、お酒で味付け。

初めて作ったが鶏肉の旨みが出て美味しかった。

ただ、同時進行で作っただし巻きがちょっと焦げた(笑)

晩御飯はポークチャップを。
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これも初めて作ったが、玉ねぎを多めにしてタレに朝から漬け込んでおいたから柔らかく美味しかった。
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どちらかと言うと洋食屋さんで出てきそうなポークチャップ味。

ソースを多めに作って残しておいて、キャベツと絡めて食べるのも美味しかった。

主人のリクエストに応えると料理の幅が広がるからある意味勉強になる。

これはある意味自分の成長にも繋がるからこれからもリクエストには出来るだけ応えよう。