なんでもない主婦の毎日。

なんでもない主婦の毎日。 シンプルに口いっぱい頬張って食べたいようなごはんや、無理をしないついで掃除。食材や日用品の買い物をワクワク楽しむ。そんな毎日を書いています。

小麦粉を冷蔵庫で保存する方法は間違いだった!?

わが家では小麦粉は冷暗所で常温で保存している。

小麦粉は冷蔵庫で保存するといいと聞いたことがあるが、それはどうもおすすめ出来ないらしい。

実際日清製粉さんのホームページを見てみるとこのように書かれている。
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小麦粉の袋をさらに密閉出来る袋に入れて保存するか、いっその事違う容器に入れ替えるのもひとつの方法かも知れない。

ほかのメーカーさんのホームページでもいくつか確認をしたが、同じような回答が多かった。

便利になったこのご時世ですが、デマに振り回されないようにしていきたいです。