なんでもない主婦の毎日。

兼業主婦二年目。なんでもない主婦の毎日。

ちょっとしたつくりおきで毎日気楽に「まごわやさしいすね」献立。

「まごわやさしいすね」を毎日摂るために何種類かつくりおきしていつもの晩御飯と合わして食べることにしました。

※今週のつくりおき

「玉ねぎの蜂蜜漬け」
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玉ねぎ オリーブオイル 胡椒 蜂蜜 お酢

「小魚の甘辛煮」いりこ 醤油 蜂蜜 みりん お酒
「えのきのなめ茸」えのき 醤油 蜂蜜 みりん お酒
「蒟蒻の味噌生姜煮」 蒟蒻 ごま 味噌 生姜 お酒 みりん
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毎日晩御飯だけで「まごわやさしいすね」を摂ろうとするとどうしても難しかったり、献立を考えるのが負担になるので、副菜で使いにくい食材をつくりおきする事で補おうと今週から作っています。

これで主人の身体に少しでも効けばいいなぁ。

ただ続けていくには作る側としてもかなり根気強く作らないといけないし、面倒くささとの戦いです。